Cara Gampang Menyiapkan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang Bikin Ngiler

JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL)

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sudah 2 kali aku bikin ini..
Pertama menggunakan keju chedar.. Dan resep yg skr ini menggunakan cream cheese.
Rasanya memang beda lebih enak cream cheese...
Syukurlah 2 kali membuat belum pernah gagal...
Yang penting kita harus sabar dan teliti..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL):

BAHAN A:
80 gr Susu full cream cair (aku UHT)
140 gr cream cheese bisa di ganti keju cheddar
40 gr butter
BAHAN B :
5 butir kuning telur
50 gr tepung terigu protein rendah
15 gr maizena
BAHAN C:
5 butir telur putih
80 gr gula halus / gula kastor
1/2 buah lemon (bisa di ganti 1sdt jeruk nipis)
Sejumput garam

Langkah-langkah membuat JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL)

Bahan A:
Masak susu UHT dan cream cheese. Masak sampai cream cheese larut / meleleh. Matikan api.
Masukkan butter sampai larut.
Bahan A + B :
Dalam kondisi bahan A masih panas. Masukkan tepung terigu pro rendah+maizena yang sudah di ayak. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan 5 butir kuning telur.(masukkan satu persatu di aduk sampai rata.kemudian telur kuning berikutnya sampai kuning telur habis). Sisihkan.
Bahan C:
Kocok putih telur+air lemon.hingga berbuih.kemudian masukkan gula+garam di bagi 3 tahap. Kocok hingga berjambul terbalik (soft peack).
Bahan AB+C:
Masukkan bahan C ke dalam wadah bahan AB. Di bagi 3 tahap.aduk memutar secara perlahan menggunakan whisk (jangan over mixer). Untuk memastikan adukan rata. Gunakan spatula. Aduk terbalik.
Masukkan dalam loyang. Aduk menggunakan tusuk gigi memutar. Memastikan adonan rata.
Oven dengan tehnik Au Bain Marie (loyang di isi dengan air panas setinggi 1-1,5cm). Loyang masukkan dalam rendaman air
Pada saat memasukkan adonan ke dalam oven.posisi oven sudah panas.
- Panggang di suhu 120 derajat selama 20 menit dengan api atas bawah.
- naikkan suhu 150 derajat selama 15 menit
- buka oven selama 10-15dtk atau kalau oven lebih kecil 2-3dtk saja. Putar posisi agar merata matangnya.cepat saja.
- panggang lagi di suhu 110 derajat selama 45-60 menit api atas bawah.
Hasilnya di jamin tidak bantat...
Walopun kelihatan agak gosong sedikit... Tp enak banget di makan bagian atasnya...

Mmmmmmm... Enakkk.. Benaran dah... 🥰