Resep 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE memakai 8 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum...
Masih dari dunia roti.
Kali ini dg sensasi rasa dan tampilan yg berbeda menjadikan roti ini pantas "dilirik" keluarga tercinta.
Dalam 1 roti ada 2 rasa...
Ada rasa manis legit yg menggigit dari filling kacang merahnya serta rasa segar dari Saus Lemon Cheese-nya.
Hmmmm...lekker....🥰🥰👍👍
Mari simak resepnya
Inspirasi resep bisa dilihat di :
https://youtu.be/-68cCfw9JMU
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE:
- BAHAN ROTI :
- 1 resep ROTI Istimewa Isi Ayam Kecap
- ISI :
- 1 . 500 gr Filling kacang merah
- 2 . SAUS LEMON CHEESE :
- 160 gr Cream cheese
- 50 gr gula pasir
- 20 gr lemon juice (Saya : 5 gr air lemon + air)
Langkah-langkah untuk menyiapkan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE
- Siapkan bahan
- FILLING KACANG MERAH :
Untuk filling kacang merah timbang @ 30 gr. Bulatkan. Tutup dengan plastik agar tak kering. Sisihkan.
- FILLING SAUS LEMON CHEESE :
Aduk jadi satu semua bahan Lemon Cheese hingga halus dan lembut dengan menggunakan spatula.
- Kemudian masukkan ke dlm piping bag. Sisihkan
- PENYELESAIAN :
Perhatikan pada langkah ke 7 dari resep Roti Istimewa Isi Ayam Kecap tsb di atas.
Ambil adonan roti yg telah
ditimbang (@ 60 gr atau sesuai
selera), dibulatkan dan
didiamkan 10 menit
Buang gasnya dg memukulkan telapak tangan tetap dalam bentuk bulat. TIDAK dilebarkan.
Kemudian BALIK. Pipihkan bagian pinggir adonan, bagian tengah tetap tebal.
Ambil 1 bulatan Filling Kacang merah
Letakkan di tengah adonan roti
- Lalu katupkan (dan sedikit menarik) adonan, paling mudah ambil dari bagian tengah kemudian berjalan ke sisi lain sampai isi tertutup adonan. Sempurnakan bentuk bulatnya.
- Kemudian langsung kuas dengan egg wash "sebagian" dari bagian atas adonan (kalo bisa KURANG dari separo). Lalu celupkan ke dalam biji wijen (atau taburi)
- Sekarang adonan roti siap untuk diletakkan di loyang yg telah diberi alas baking paper.
Selesaikan sp adonan habis.
Tutup dg plastik wrapping.
Proofing/diamkan selama 60 menit.
- Pada menit ke 30, buka plastik wrapping.
Lalu oles permukaan adonan roti yg tidak ada biji wijen dg egg wash.
- Kemudian celupkan rolling pin ke dalam tepung terigu.
Kemudian dg rolling pin tsb tekan (namun tidak sp tembus) dan buat lubang ditengah adonan roti sambil sedikit diputar2 untuk melepasnya
- Kemudian Masukkan Saus Lemon Cheese dalam piping bag ke dalam lubang yang sudah dibentuk dengan rolling pin tadi hingga "lebih sedikit" dari penuh.
Selesaikan sampai adonan habis.
Proofing kembali hingga batas waktu proofing 50-60 menit, tergantung suhu udara.
- Setelah 50-60 menit Adonan siap dipanggang pada suhu 180°C api atas dan 170°C api bawah selama 15 menit atau sesuaikan dg oven masing2.
- Setela 15 menit keluarkan roti dari oven. Segera oles dg margarin atau butter.
ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE siap disuguhkan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 162. ROTI KACANG MERAH SAUS LEMON CHEESE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!