Langkah Mudah untuk Membuat Cheddar Cheese Cake, Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Cheddar Cheese Cake, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Cheddar Cheese Cake yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Cheddar Cheese Cake, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheddar Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cheddar Cheese Cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Cheddar Cheese Cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Cheddar Cheese Cake yang bisa sobat jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cheddar Cheese Cake diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Cheddar Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cheddar Cheese Cake menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tumben-tumbenan pengen cheese cake yg jiggling-jiggling gitu🤤 akhirnya bikin sendiri aja daripada beli belum tentu rasanya cocok😄 bikinnya agak butuh kesabaran ya mom krn proses bakingnya lumayan lama😴 tapi usaha nggak akan menghianati hasil, rasanya enak banget lembut lumer dimulut😋
Happy baking mommies💖
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cheddar Cheese Cake:
- Bahan A :
- 190 gr susu UHT full cream
- 4 slice keju cheddar slice (me: pakai red cheddar)
- 66 gr unsalted butter (me: Anchor)
- 4 butir kuning telur
- 66 gr tepung pro rendah (kuncibiru)
- Bahan B :
- 4 butir putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar (bisa pakai perasan jeruk lemon)
- 70 gr gula pasir (jika suka manis boleh ditambah)
Cara membuat Cheddar Cheese Cake
- Bahan A :Campur susu UHT dan keju slice kedalam panci, masak dengan api sedang sampai keju meleleh sempurna, aduk terus. Matikan api lalu masukkan butter, aduk rata.
- Kocok kuning telur dengan whisk, tuang adonan susu & keju sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk cepat. Sisihkan.
- Bahan B : Kocok putih telur+cream of tartar, dengan mixer (speed tinggi). Masukkan gula secara bertahap sebanyak 3x. Kocok sampai soft peak/saat diangkat berjambul.
- Masukkan tepung terigu dgn cara diayak ke adonan A, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil. Masukkan Bahan B secara bertahap, aduk dengan spatula (aduk perlahan agar putih telur tidak turun). Lakukan sampai habis.
- Tuang kedalam loyang bulat ukuran 18cm yg telah dialasi kertas baking. Ratakan permukaan adonan dengan sumpit lalu hentakkan beberapa kali agar udara didalamnya bisa keluar.
- Letakkan loyang diatas loyang yg ukurannya lebih besar (teknik au bain marie) lalu isi loyang yg besar dengan air panas sampai setinggi 1cm.
- Panaskan oven 20 menit sebelumnya dg suhu 130’C, oven cake selama 20 menit. Setelah 20 menit, naikkan ke suhu 150’C selama 15 menit. Buka sebentar pintu oven selama 10 detik untuk mengeluarkan uap panasnya.
- Tutup pintu oven lalu lanjutkan memanggang dengan suhu rendah 100-110’C selama -+ 50 menit. Tes tusuk dibagian pinggir cake. Matikan oven, biarkan kue berada didalam oven selama 10 menit.
- Keluarkan cake dari loyang lalu dinginkan diatas cooling rack. Cake siap disajikan, lebih enak dimakan dingin.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cheddar Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!