Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lapis Legit Keju, Enak Banget

Lapis Legit Keju

Lagi mencari ide Resep Lapis Legit Keju, Sempurna yang unik?, Resep Lapis Legit Keju Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Lapis Legit Keju Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lapis Legit Keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Legit Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lapis Legit Keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Lapis Legit Keju yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Legit Keju adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Legit Keju diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lapis Legit Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Legit Keju memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini Lapgit panggang perdana yang saya buat🤭jadi masih kurang bagus layernya 😂resep asli original cuma disini saya tambahkan keju🤤ini tuh resep lapgit premium karna menggunakan 30 butir kutel😁cuma saya buatnya setengah resep 🤭 berhubung perdana buat yang panggang ini,jadi kalo gagal kan gak nyesek bangettt 😜eh ternyata nyesel juga buat setengah resep🤣🤣🤣karna sekali buat langsung cocokkk bangettt 😍😍😍 thanks KK resepnya 😘buat lapgit wajib ada api atas!!!saya gunakan oven gas jadi suhu sesuaikan oven masing-masing 😉saya gunakan keju Meg cheddar yang merah,karna menurut saya rasanya ngeju bangettt😍

Source : @ThiaDeputi (dengan modifikasi)

#Beres_LapisLegit
#BeresCloverMei2021
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Legit Keju:

190 gr butter dingin(wajib)
115 gr gula kastor(saya gula pasir di blender)
50 gr keju chedar parut(me pakai Meg cheddar)
15 butir kuning telur
25 gr tepung terigu protein rendah
40 gr susu bubuk
15 gr susu kental manis putih
1/2 sdt bumbu spekuk
Secukupnya keju Cheddar potong tipis untuk topping
Secukupnya butter untuk olesan penekan

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lapis Legit Keju

Campur tepung terigu, bumbu spekuk dan susu bubuk aduk rata.parut halus keju cheddar untuk campuran (agar hasilnya halus parutnya naik turun)keju untuk topping potong tipis,liat foto👇🏻
Mixer kutel dan gula sampai mengembang,butter Mixer di wadah lain sampai mengembang 👇🏻
Tuang butter yang sudah mengembang ke wadah kuning telur yang sudah di Mixer aduk pakai spatula lalu tambahkan susu kental manis aduk lagi👇🏻
Tambahkan campuran tepung kemudian keju parut,aduk pakai spatula.panaskan oven juga loyang api atas bawah suhu 170 derajat selama 10 menit👇🏻
Turunkan suhu oven ke 150-160 derajat keluarkan loyang tuang adonan dengan berat 61-62 gr kemudian ratakan dengan punggung sendok lalu panggang selama 6-7 menit sampai permukaannya terlihat kecoklatan 👇🏻 panggang dengan api atas saja!!!
Olesi penekan lapgit dengan butter tipis saja(jika mau lapgit yang lembab dan basah,jika suka kering penekan tidak perlu di oles butter!!!)tekan perlahan tapi pasti, kemudian tuang lagi adonan dengan berat yang sama ratakan lagi dengan punggung sendok 👇🏻 panggang lagi dengan waktu yang sama sekitar 6-7 menit😉
Lakukan yang sama seperti di awal sampai lapisan ke 3 di lapisan ke 4 beri topping irisan keju chedar 👇🏻 panggang lagi dengan waktu yang sama,tekan tekan lagi kemudian tuang lagi adonan👇🏻
Jika ada gelembung pada permukaan kulitnya tusuk gunakan tusukan sate 👇🏻 lakukan sampai semua adonan habis terakhir beri toping keju atau dibuat polos juga gak masalah 😉lapisan terakhir dipanggang dengan api atas bawah selama 15 menit suhu 150-160 derajat sesuaikan oven masing-masing 😉Setelah matang keluarkan dari loyang biarkan dingin di cooling rak 👇🏻
Loyang yang saya gunakan loyang kotak ukuran 16x16 dan hasilnya tidak tinggi👇🏻jika ingin tinggi gunakan loyang ukuran 14x14(loyang bagian dasarnya di oles margarin tipis dan di alasi kertas baking.potong lapgit jika sudah benar benar dingin!!!jika buat 2x resep alias 30 butir kuning telur gunakan loyang kotak ukuran 20x20😁yang saya buat ini jadi 11 layer dengan 2 layer topping irisan keju😉