Resep Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju, Enak yang unik?, Resep Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillah,.. cemilan sehat, murah, renyah dan pastinya anak2 suka. Biar tempe makin mendunia,yuuk berkreasi dengan tempe. Dengan membuatnya menjadi stik seperti ini cita rasa khas tempe tetap terasa.
Kunci pembuatan stik keju tempe ini adalah pada saat menipiskan adonannya. Adonan yang telah diuleni harus digilas hingga tipis untuk kemudian dipotong-potong memanjang. Karena selain komposisi bahan, ketipisan adonan juga menentukan kerenyahannya.
Tuk menipiskan adonan bisa menggunakan ampia atau manual seperti saya yah bunda,.yang penting adonannya tipis. Gorengnya di api sedang saja bila minyak terlalu panas, matikan dulu apinya.
Source : Mba Endang JTT
Selamat mencoba bunda!
#PejuangGoldenApron3
#TempeBuatanku
#PekanPosbarTempe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju:
- 150 gr tempe
- 200 gr tepung terigu
- 70 gr tepung tapioka
- 75 gr keju parut
- 3 siung bawang putih haluskan benar2 halus
- 1 batang seledri, cincang halus (aku kelupaan)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 25 gr santan kental
- 1/2 sdt garam,boleh ditambah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm mentega
Cara membuat Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju
- Tusuk tempe dengan garpu lalu bakar hingga permukaan tempe kecoklatan dan agak kering
- Haluskan tempe dengan ditumbuk atau diblender atau food processor seperti saya.
- Masukkan tempe dan semua bahan kering ke dalam mangkok. Aduk rata. Lalu tambahkan bawang halus,seledri, garam dan kaldu. Lalu masukkan campuran santan dan telur. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis tambahkan mentega, uleni hingga adonan terasa ringan dan lembut.
- Ambil sebagian adonan, letakkan pada alas datar bertabur terigu. Tipiskan adonan, lalu potong menggunakan pisau tajam
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng stik hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Setelah dingin masukkan dalam toples. Aku ga nunggu masuk toples, langsung diserbu anak2 dan suami,.buru2 foto dulu deh, sebelum kehabisan,..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!