Bagaimana Menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Tusuk Keju Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Berhubung PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sampai dengan tanggal 20 Juli 2021, yang bertujuan untuk menekan penularan virus corona yang yang semakin tinggi, jadi jajannya bikin sendiri aja di rumah, lebih sehat dan aman.
Bikin jajanan bakso aja sesuai tema minggu ini dari tehmin combo hehee, kebetulan saya dan keluarga suka bakso juga.. mau diolah apapun pasti pada suka, kali ini saya olah baksonya agak spesial dikit dalam menyajikannya.. saya buat sambalnya menjadi sambal matah saja, sedikit pedasnya, saya banyakin tomatnya biar seger.. duilehh senangnya pasukan di rumah.. seruu makannya.. 😄🤣🤣
Alhamdulillah pada suka.. 😍👍
#ComboNgabibita_JajanBakso
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah:
- 20 butir bakso sapi
- 50 gr keju leleh (saya pakai kraft cheese quick melt)
- Bahan sambal matah :
- 5 butir bawang merah (saya skip)
- 5 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
- 5 cabe rawit hijau (sesuaikan dengan selera)
- 2 batang sereh ambil putihnya saja
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah tomat hijau
- 2 sendok makan air jeruk limo/nipis/lemon
- 1 buah tomat merah mengkal
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh terasi halus
- Bahan lainnya :
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- Tusuk sate
- Bahan kuah :
- 200 gr tulang/tetelan
- 1/4 sendok teh lada
- 1 sendok teh garam
Cara untuk membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah
- Sambal matah : Potong-potong semua bahan bumbu sambal, untuk sereh ambil putihnya saja dan potong tipis-tipis, masukkan garam, gula, terasi, air jeruk, terakhir masukkan minyak yang sudah di panaskan. Aduk sampai rata. Sisihkan
- Cara membuat kuah :
Daging tetelan atau tulangan rebus untuk bahan kaldu (sesuaikan airnya) masukkan lada, garam dan gula. Biarkan mendidih. Test rasa. Sisihkan.
- Tusuk bakso dengan lidi, taburkan keju leleh diatasnya, kukus sampai kejunya meleleh.
- Setelah kejunya meleleh angkat, letakkan dalam piring saji, tuang sambal matah diatasnya. Tuang kaldu panas dalam mangkok taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama bakso tusuk keju. Kuahnya bisa di pisah atau di campur menurut selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!