Langkah Mudah untuk Membuat 51. Sagu Keju, Lezat
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat 51. Sagu Keju yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 51. Sagu Keju Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep 51. Sagu Keju yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 51. Sagu Keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51. Sagu Keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 51. Sagu Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar 51. Sagu Keju yang bisa kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 51. Sagu Keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 51. Sagu Keju memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Waktu sebelum lebaran kemarin sempat belajar buat sagu keju untuk pertama kali. Takjub sama teksturnya renyah dan bikin nagih. Padahal bikinya cuma pakai otang aja hehe.
Source : Chalistaa Kitchen
Sebelum membuat jangan lupa berdoa dlu 😁
- Tambahkan / lebihkan tepung sagu sebelum di sangrai.
- Margarin tidak perlu di mixer sampai ngembang.cukup sampai creamy saja.
- Masukkan semua adonan ke plastik jangan biarkan kena angin . Krna klo kering jd makin susah di spuit.
-(opsional) Pakai spuit yang lubangnya agak besar supaya mudah waktu bentuk kuenya. Karena tekstur adonannya agak padat.
-Pas menyemprotkan adonan tekan adonan dari tengah menggunakan tangan kanan, jangan dari atas krna akan berat banget dan capekkk...
-panggang api kecil supaya matang sampai kedalam2nya dan hasilnya akan renyah polll.
#CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 51. Sagu Keju:
- 100 gr margarin dan 25 gr butter
- 100 gr Gula halus
- 1 btr Kuning telur
- 85 gr Keju cheddar
- 40 ml Santan Kental instan
- 250 gr Tepung Sagu + 2 sdm tepung sagu (sangrai)
- daun pandan (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat 51. Sagu Keju
- Sebelum proses sangrai tambahkan sekitar 2 sendok tepung sagu terlebih dahulu. (Keterangan : Penambahan tepung sagu berfungsi untuk mencegah berat tepung sagu yang berkurang, karena adanya proses sangrai).
Langkah selanjutnya, sangrai tepung sagu bersama daun pandan dengan api kecil. Aduk terus agar tidak gosong. Prosesnya kurang lebih 5 s.d. 8 menit. Setelah tepung terasa ringan lalu istirahatkan hingga dingin. Lalu timbang kembali hingga mendapatkan takaran pas 250 gr.
- Siapkan wadah, campurkan margarin, butter dan gula halus hingga teksturnya menjadi lembut dan creamy.
- Tambahkan 1 butir kuning telur lalu aduk hingga merata (sebentar saja).
- Masukkan keju dan aduk rata. Lalu tambahkan santan dan aduk kembali hingga merata.
- Masukkan tepung sagu yang sudah dingin dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan semua adonan kedalam plastik segitiga.
(Keterangan:
adonan harus cepat dimasukkan kedalam adonan plastik segitiga agar tidak mengering terkena suhu ruang).
- Spuit adonan dengan bentuk sesuai selera di atas loyang yang telah diolesi margarin, dan panggang hingga matang. Karena saya pakai otang jadi waktu pemasakannya agak lama, namun untuk pemanggangan menggunakan oven listrik bisa menggunakan suhu 130 derajat celcius dengan api atas dan bawah selama 35 menit.
- Kue kering sagu keju sudah jadi. Mari kita coba :D
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 51. Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!