Resep Thousand Layer Cheese Mooncake, Sempurna

Thousand Layer Cheese Mooncake

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Thousand Layer Cheese Mooncake yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Thousand Layer Cheese Mooncake yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Thousand Layer Cheese Mooncake yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thousand Layer Cheese Mooncake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thousand Layer Cheese Mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Thousand Layer Cheese Mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Thousand Layer Cheese Mooncake yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Thousand Layer Cheese Mooncake adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Thousand Layer Cheese Mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thousand Layer Cheese Mooncake memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Cantik! 😍

Satu kata itu yang pertama kepikiran saat pertama kali lihat kue ini.
Kata selanjutnya, "Kok bisa?"

Mooncake sendiri merupakan kue khas Tiongkok yang biasa disajikan saat acara-acara spesial, seperti festival hingga tahun baru. Membayangkan kue ini dengan tekstur luar yang flaky dan filling yang manis dan lembut, hmm..

Mulailah saya cari resep paling teruji di cookpad, tidak lupa tanya ke pemilik resep mbak @Rhymerwid_Kitchen apa bisa jika mentega putih diganti dengan butter, dan ternyata bisa, 😁🤭 lalu sempat melipir sebentar ke youtube buat meyakinkan diri dengan langkah-langkahnya. 🙈

Dan tara, berhasil, walau mungkin belum bisa secantik yang lain, tapi saya cukup puas dengan hasil tampilan juga rasanya. 😍

Sekalian, kue ini saya bawa saat lamaran saudara, dan bisa dipastikan kue ini menarik perhatian banyak mata.

Selain kuenya yang memang menarik, satu lagi yang jadi perhatian, apa coba? Yes, wadah atau takir pitanya. Bahkan ada yang nyeletuk bilang, "Wah, ada aja idenya."

Tentu saja, semua itu nggak lepas dari ilmu per-takiran yang diberikan sama mbak @tyas_yodha 🥰

Dengan step by step yang jelas, saya bisa mengikuti, walau masih belum sepenuhnya rapi. 🤭😁

Saya sebut kue dan takir ini sebagai masterpiece, kenapa? Karena didalamnya ada banyak cinta dan perjuangan. 🙈🤭

Kamu? Mau buat masterpiece juga kayak saya? Hayuk atuh, disimak resep dan cara buatnya 🥰

#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#Cooksnap
#CoboyCooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Thousand Layer Cheese Mooncake:

Bahan A :
125 gram tepung terigu
60 gram butter (resep asli mentega putih)
Sejumput garam
sesuai selera Pewarna makanan
Bahan B :
150 gram tepung terigu
55 gram butter (resep asli mentega putih)
30 gram gula halus
60 ml air es
Bahan Isi :
110 gram tepung terigu
75 gram butter
100 gram gula pasir (resep asli gula halus)
50 gram susu bubuk
100 gram keju cheddar
Sedikit garam

Cara untuk membuat Thousand Layer Cheese Mooncake

Siapkan bahan isi, sangrai tepung terigu selama ±10 menit dengan api kecil, sampai wangi. Dinginkan.
Setelah tepung dingin, campur semua bahan isi hingga rata. Bulatkan menjadi 20 bagian (±20-21 gram)
Lanjut membuat bahan A. Campur semua bahan A kecuali pewarna. Setelah tercampur rata. Bagi menjadi 4 bagian sama rata. Beri warna berbeda pada setiap bagian. Saya menggunakan 1 warna hanya saja berbeda jumlah.
Bagian 1 = 1 tetes
Bagian 2 = 2 tetes
Bagian 3 = 3 tetes
Bagian 4 = 4 tetes
Bisa juga berbeda warna jika ingin hasil rainbow.

Sisihkan.
Lanjut membuat bahan B, campur semua bahan. Ulen hingga kalis dan tercampur rata. Bungkus dengan plastik wrap. Diamkan selama ±20 menit.
Setelah 20 menit, bagi adonan A menjadi 5 bagian per-warna, dan adonan B menjadi 5 bagian.
Pipihkan bahan B, beri masing-masing 1 bagian warna dari adonan A. Bungkus seperti di foto.
Lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan sejenak. Lalu mulai gilas adonan setipis mungkin, pakai feeling saja, jangan sampai pecah dan isi (adonan A) keluar. Lalu gulung.

Pipihkan hasil gulungan secara memanjang, pelan-pelan saja. Lalu gulung kembali, dan potong menjadi 4 bagian sama rata. Sisihkan.

Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis.
Ambil satu potongan gulungan tadi, gilas pelan sampai tipis, hati-hati, pakai feeling dan penuh cinta, ya. 🥰 Bisa juga sebelum di gilas tutup dengan plastik terlebih dulu, agar tidak lengket di rolling pin. Isikan bahan isi pada tengah adonan, bungkus perlahan. Lalu tata di loyang.
Panaskan oven sekitar 10 menit sebelum digunakan.

Oven kue di suhu ±180° C, selama ±40-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing, ya. Saya pakai oven tangkring, dengan api sedang, cenderung kecil.

Setelah matang, dinginkan sebelum disajikan atau dikemas.
Kue ini bisa langsung disajikan sebagai kudapan saat santai atau saat ada acara keluarga.

Bisa juga dikemas cantik sebagai kue hantaran lamaran atau pernikahan. Ditambah dengan takir pita minimalis ini, jadi makin kece, deh. 😍

Tautan untuk membuat takirnya, saya sertakan disini, ya...
Selamat mencoba. ❤️