Cara Gampang Menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting memakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Cinnamon rolls rada beda dgn roti manis biasa karena pakai terigu pro sedang, jd teksturnya tidak fluffy2 banget & kulitnya gak empuk kayak roti manis, tapi krispy2 gitu. Ini enak banget, manis, wangi, dan tingkat kegagalannya rendah. Ngadonnya ga perlu sampai kalis elastis n pemakaian bahan bisa kurang2 dikit, kecuali kalo utk jualan yaa, tentu hrs pas semua takaran agar cinnamon rollsnya perfect😍.
Kali ini pakai topping cream cheese, teman2 bisa berkreasi pakai matcha/coklat atau yg original (butter cair + gula halus + susu cair).
Resep dari Devina Hermawan, dikonversi cuma bikin 3/4 resep (krn ngadon pakai hand mixer jd terigu cuma bs 250gr).
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting:
- Adonan roti:
- 200 gr terigu pro sedang
- 50 gr terigu pro tinggi
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 20 gr gula pasir
- 20 gr gula palem
- 1 telur utuh
- 120-130 ml susu cair / air es
- 40 gr butter/margarin
- 1/4 sdt garam
- Filling (Isian):
- 55 gr butter/margarin
- 90 gr gula palem
- 1 sdm kayu manis bubuk
- 1 sdt pala bubuk (optional)
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya kismis (optional)
- Frosting/Topping:
- 100 gr cream cheese
- 30-40 gr icing sugar (test rasa)
- 1 sdt vanila
- 3 sdm susu cair
Langkah-langkah untuk membuat Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting
- Siapkan adonan roti. Mixer terigu, susu bubuk, gula pasir, gula palem, ragi, telur, dan susu cair sampai membentuk adonan menggumpal.
- Masukkan butter/margarin & garam, mixer sampai permukaan adonan halus & kalis.
- Bulatkan adonan, mangkuk diolesi sedikit minyak agar adonan tidak menempel, tutup dengan serbet bersih, diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang 2x.
- Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat fillingnya. Masukkan butter, maizena, garam, kayu manis bubuk dan pala bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata sampai berbentuk pasta. Gula palem dipisah di mangkuk lain, jangan dicampur dulu.
- Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, kempiskan adonan utk mengeluarkan udara. Kemudian tipiskan dengan rolling pin. Tipiskan dari bagian luar (krn biasanya paling tebal) ke arah dalam agar ketebalan adonan merata.
- Olesi seluruh permukaan dengan pasta butter. Kemudian taburi dengan gula palem & kismis.
- Lipat pinggiran luar adonan, gulung perlahan, sambil terus dirapikan. Kalau rada menggumpal, bisa ditarik2 dikit. Potong adonan sesuai ukuran loyang.
- Susun di loyang, diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam. Tutup dengan serbet bersih.
- Panaskan oven 180 der C selama 15 menit. Panggang roti selama 20-25 menit sampai atasnya kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.
- Utk frostingnya: cream cheese (suhu ruang) dicampur dengan icing sugar, vanila, dan susu cair.
Aduk rata hingga tidak ada gumpalan2.
Tips:
- Icing sugar pakai 30 gr dulu. Test rasa, kalo kurang manis, tambahkan lagi gula. - Kalo terlalu encer, tambahkan cream cheese.
- Kalo terlalu kental, tambahkan 1/2 sdm susu cair.
- Pindahkan bahan frosting ke piping bag. Masukkan kulkas dulu sambil menunggu roti tidak panas. Setelah itu baru kasih topping.
- Kalau suka roti hangat, bisa dipanaskan di microwave selama 15 detik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!